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日本人がサンマを100円で買えない本当の理由

1尾100円以下では見かけなくなってきたサンマ(写真:筆者撮影)
(出所)国立研究開発法人水産研究・教育機構「サンマ長期漁海況予報」
(出所)国立研究開発法人水産研究・教育機構「サンマ長期漁海況予報」
境界線は排他的経済水域(EEZ)を示している(出所)国立研究開発法人水産研究・教育機構「サンマ長期漁海況予報」
 (出所)農水省データより筆者作成
サンマの漁獲量と魚価の推移(出所)水産白書
サンマ漁船(写真:筆者提供)
ほんの5年ほど前は、8~9月には鮮魚売り場に大量の国産サンマが所狭しと並び、価格も1尾100円以下と手頃…