｢ローカル飲食チェーン｣コロナでもしぶとい理由 551HORAIや福田パンなどが見出した｢生存戦略｣の写真一覧

熊本県天草市出身。出版社勤務を経たのちフリーランスとして主に雑誌やWEB媒体で活動し、グルメ、カルチャー、旅行、農業関連の記事を手がける。2020年まで編集として携わったグルメサイト「メシ通」では「極限メシ」「TOKYOラーメン系譜学」「舌対音感」などの連載を担当するとともにローカル在住のライターと結託してご当地グルメの発掘に尽力した。2020年には企画制作会社（株）GUINGAを設立し、現在は大手流通向けメディア「TABLEVA（タベレバ）」制作ほか、あれやこれやと。