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古材生かしたリノベのコーヒー店や麻婆豆腐食堂…「上諏訪」に移住・開店ラッシュなぜ? 《立役者は"リビセン"》長野県諏訪市

ReBuilding Center JAPAN
当記事はSUUMOジャーナルの提供記事です
上諏訪
手湯
西洋風のデザインで仕上げた看板建築の建物
商店街
諏訪湖周辺
リノベーションした建物
リビセンの入り口
食器や家具
雑貨など
フレームや照明
古材
東野唯史さん
工事の様子
リビセンが発行するマップ
PORTALLEY
上映会の様子
灯台のオブジェ
完成イメージ
ウッドデッキ
黒鳥さん
AMBIRD
店内
カフェラテ
カウンター
焙煎所に立つ笑顔の黒鳥さん
千葉さん
内装
テーブル席
麻婆豆腐定食
PORTALLEY
スタッフたち
対面式ショーケース
奥村さん
サバサンド
古材と古道具をレスキューし、新しい価値を見出して次の使い手につないでいく。今や全国的にもその名を知…