孤独の晩酌？｢一人飲み｣飲食店が続々登場の背景
筆者が「鳥貴族」で一人飲みした際の写真。一人ならば同席者の顔色をうかがうことなく、好きなメニューを注文できることも嬉しい（筆者撮影）
外食記者として日々リサーチを重ねる筆者だが、酒場業態ではいま「一人飲み」が熱い。誰かとワイワイ酒を…
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