丸亀製麺｢業績低迷→大復活｣をもたらした思考法
丸亀製麺は、なぜV字回復することができたのだろうか（筆者撮影）
「選択と集中によるテーマパーク化」の方向に舵を切ったことで、V字回復をした施設について見てみたい。…
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