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｢雨水で作ったビール｣飲んだ人が口々に言った事

都会の雨を仕込み水にした「雨水ビール」（筆者撮影） 1/7

都会の雨を仕込み水にした「雨水ビール」（筆者撮影）

都会の雨を仕込み水にした「雨水ビール」（筆者撮影）
イベントの様子（筆者撮影）
乾杯イベントで雨水ビールの歩みを語る尾崎昻嗣さん（筆者撮影）
雨水タンクとろ過装置を設置するプロジェクトメンバー（写真提供：雨水ドリンクプロジェク ト）
醸造を担当したのは能村夏丘さん（中央、写真：雨水ドリンクプロジェクト）
醸造中（写真提供：雨水プロジェクト）
タンブラーのロゴ（筆者撮影）
えっ！意外にも爽やかで少しあまめの口当たり。それをホップやモルトの豊かな香りとうまみが追いかけてく…
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