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ウイスキーが「おじさんのお酒」から激変したワケ

ウイスキー復権の立役者は「角ハイ」。近年は「トリス」や「ジムビーム」ハイボールも市場拡大に貢献している(撮影:尾形文繁)
鈴木崇資ウイスキー部課長(写真左)と奈良匠ウイスキー部長(写真右)。2008年から7年間「角瓶」のブランド担当を務めた奈良部長は「以前は社内に”ウイスキーは何をやっても売れない”という雰囲気があった」と振り返る。
近年、需要の急拡大に対して原酒の生産が追いつかない状態が続くなど、勢いが止まらないウイスキー。各社…
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