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｢飯田商店｣食べる前から私が"感動"した理由

「醤油らぁ麵」のアップ 6/10

昨年暮れの再訪時の「醤油らぁ麵」は「海苔」がどんぶりの縁とどんぶり中央に盛り付けられたねぎとの橋渡し状態になっている！（写真：山本益博）

飯田商店
本記事はLEON.JPの提供記事です
飯田商店の厨房
「塩らぁ麺」
「醤油らぁ麺」
「醤油らぁ麵」のアップ
「天城黒豚のロースト」
筆者と店主
日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB…
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