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背水の陣プロントが始めた｢昭和なネオ酒場｣

かなり固めのクラシックプリン（495円）。期待通りの固さだ（（撮影：今井康一）） 5/7

かなり固めのクラシックプリン（495円）。期待通りの固さだ（（撮影：今井康一））

プロントが2021年4月からスタートした新業態、「キッサカバ」。いつものカフェが、午後5時になるとネオ酒場へと姿を変える。写真は「銀座コリドー店」。コリドー通り自体が大きくリニューアルしており、若者の集まるスポットになっている（撮影：今井康一）
上から時計回りに、タコさんウインナー（10匹）539円、キッサカバのナポリタン（白）902円、生ハム3種盛り合わせ（1419円）、チューリップ唐揚げ（危険なのり塩）198円（撮影：今井康一）
コンセプトにしたのはネオ酒場。昔懐かしさがありながら、SNSで注目を集められるようなキービジュアルも必要だ（撮影：今井康一）
低アルコールのフローズンフルーツサワー（各759円）。フルーツが贅沢に入っており、飲むというより食べる感覚。「やまもりいちごミルク」が一番人気で、ノンアルコールにアレンジされたものがカフェメニューでも提供されているという（撮影：今井康一）
かなり固めのクラシックプリン（495円）。期待通りの固さだ（（撮影：今井康一））
タコさんウインナー（10匹）（539円）。カリッとした歯ごたえにどこかジャンクな味わいがビールに合う。メニューには500匹盛りの商品も並ぶ（撮影：今井康一）
昭和らしさを演出する定番アイテム、クリームソーダ（605円）。メロン、いちご、ブルーハワイの3種（写真：プロントカンパニー）
藍色に変わりゆく空を背景に、街灯が人懐かしい光を投げかける日暮れどき。看板ライトが灯り、大きなのれ…
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