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「絹と木綿」でカロリーが違う!?豆腐の豆知識

絹と木綿ではカロリーが違う!?なぜカロリーに違いが出るのでしょうか(写真:Rhetorica/PIXTA)
豆腐専門店〝相模屋〟の豆腐(写真:domani編集部)
当記事は、Domani(ドマーニ)公式ウェブサイトの提供記事です
木綿と絹は料理別に使い分けて(写真:dorry/PIXTA)
同じ豆腐でも、「絹と木綿ではカロリーが違う」というウワサが! どちらも大豆からできているのになぜカ…