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「絹と木綿」でカロリーが違う!?豆腐の豆知識 豆腐製品を扱う食品メーカー「相模屋」に聞いたの写真一覧

絹と木綿ではカロリーが違う!?なぜカロリーに違いが出るのでしょうか(写真:Rhetorica/PIXTA)
絹と木綿ではカロリーが違う!?なぜカロリーに違いが出るのでしょうか(写真:Rhetorica/PIXTA)
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豆腐専門店〝相模屋〟の豆腐(写真:domani編集部)
豆腐専門店〝相模屋〟の豆腐(写真:domani編集部)
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「木綿」と「絹」—同じ大豆から作られているはずの豆腐でも、実はカロリーや栄養に意外な違いがあるのをご存じですか?人気メーカー相模屋の広報に、製法の秘密やおすすめの使い分け方まで徹底取材。その理由を詳しく解説します。(このリード文はAIが作成しました)

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