｢ただの田舎料理｣と批判されたが…行商を始めた主婦が《九州駅弁グランプリ5冠》の覇者にのぼりつめた"逆転劇"
自宅前に建てた厨房。4坪程度のここで数百食もの弁当を作る。「当時は1人で使うだけだから十分だと思っていたんですけど……忙しいときは5人くらいで作業するからひしめき合っています」と山田さん（写真：筆者撮影）
第16回九州駅弁グランプリでB部門のナンバーワンに輝いた「百年の旅物語 かれい川」。手掛けているのは鹿…
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