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モスが「牛一頭買い」でバーガーを作る納得の理由

円安や輸入牛肉の仕入れ高などもあり、モスバーガーも商品開発を工夫している(記者撮影)
ヒットとなった真鯛を使用したバーガー。愛媛県は養殖真鯛の生産量で日本の約5割を占め、うち愛南町が3分の1を占める(写真:モスフードサービス)
牛肉価格が高騰する中で発売した「一頭買い 黒毛和牛バーガー」。新たな定番として今年も販売する可能性がありそうだ(写真:モスフードサービス)
ハンバーガーチェーン大手、モスバーガーが一風変わった商品開発に乗り出している。肉や魚など、使用する…