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新橋･ほりうち｢590円朝ラー｣で過ごす大満足の朝

卓上の調味料たち 12/13

卓上の調味料たち。個人的には折り返し地点で、スープにお酢を入れて味変するのがお気に入り（筆者撮影）

らぁめん ほりうちの朝限定ラーメン
モーニングのメニュー表
券売機
朝ぞうすいと朝らぁめん
透明度の高い醤油スープが魅力の、昔ながらのしょうゆラーメン
鶏ガラと豚骨を使用した、醤油ベースの豚清湯スープ
不動のスタメン、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔をトッピング
提供直前にカットしたばかりの、旨みの詰まった厚切りチャーシュー
丸麺と平打ち麺の中間ぐらいの中太麺
ラーメンスープで作ったぞうすい、普通のれんげと穴あきれんげ
朝ぞうすいの具材、溶き卵と青ねぎ
卓上の調味料たち
ラーメン
喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサ…
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