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インバウンド向け「3000円」喜多方ラーメンの真相

ラーメン
(筆者撮影)
(筆者撮影)
喜多方らーめん
今回取材した、「活力再生麺屋 あじ庵食堂」の外観(筆者撮影)
(筆者撮影)
(筆者撮影)
この美しさ。課題は多いが、喜多方のラーメンは絶品だ(筆者撮影)
周囲の人々を巻き込みながら、みんなで前に進もうと奮闘する江花さん。逆境の中で頑張る姿に、共感してしまうビジネスパーソンも少なくないはずだ(筆者撮影)
福島の喜多方でインバウンド向けに一杯3000円のラーメンが登場したというニュースを新聞の記事で見て気に…