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｢えっ？｣ "ラーメン王国"は意外な県だった！

昼間人口1万人あたりの「お好み焼、たこ焼き店」の店舗数。粉ものは、瀬戸内や近畿が誇る食文化 5/5

昼間人口1万人あたりの「お好み焼、たこ焼き店」の店舗数。粉ものは、瀬戸内や近畿が誇る食文化

ラーメンをはじめとする中華そば（外食）の年間支出金額を可視化してみると、ある傾向が見えてきます（写真：jun／PIXTA）
主な都市の1世帯あたり「中華そば（外食）」年間支出金額。南東北と新潟を中心に、ラーメンの外食文化が根付いていることがわかる
昼間人口1万人あたりのラーメン店舗数（市区町村別）。「Yahoo!ローカルサーチAPI」で業種「グルメ>ラーメン」を検索。北陸から東北地方にかけて、日本海側や内陸部を中心に、人口あたりのラーメン店舗数が多い
昼間人口1万人あたりのラーメン店舗数（拡大版）。栃木、群馬、新潟の山間部から秋田県南部にかけて、ラーメン屋が非常に多い
昼間人口1万人あたりの「お好み焼、たこ焼き店」の店舗数。粉ものは、瀬戸内や近畿が誇る食文化
昨今、ITを利用してさまざまなデータを集めることができます。しかし、データを漠然と見ていても、そこに…
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