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沖縄｢ブルーシールアイス｣原料を変えた深いワケ

2024年夏にリニューアルオープンが予定されている牧港本店（写真：フォーモスト ブルーシール） 5/7

2024年夏にリニューアルオープンが予定されている牧港本店（写真：フォーモスト ブルーシール）

最強のご当地アイス、ブルーシールアイスクリーム。店頭に並ぶ20数種類の商品のうち、8種類以上は沖縄産素材を用いたフレーバーだ。写真は直営店として首都圏におけるフラッグシップ店となっている、横浜ワールドポーターズ店（撮影：今祥雄）
店舗ではスクープアイスが人気No.1。しかし横浜ワールドポーターズ店では、夏はフローズンシェイク、冬期はクレープも売れるという（撮影：今祥雄）
左はソーダにパイナップルアイスを合わせた、爽快感のある「ブルーウェーブ」と沖縄版クッキー＆クリームといった趣の「塩ちんすこう」。右はアメリカらしいフレーバーのストロベリーチーズケーキと、南国らしいフレーバーのウベ（紅山芋）。レギュラーサイズダブル・コーンタイプ各680円 ※価格は店舗により異なる（撮影：今祥雄）
牧港本店の閉店時には5万人から寄せ書きが送られた（写真：フォーモスト ブルーシール）
2024年夏にリニューアルオープンが予定されている牧港本店（写真：フォーモスト ブルーシール）
ブルーシールカップやポーラーベアーなど、販売チャネルに合わせた商品を訴求。商品数は50数種類に上る（撮影：今祥雄）
夏季限定の「トロピカルフローズンヨーグルト」（700円）。沖縄県産のグァバアイスとヨーグルトアイスのさっぱりとした酸味に、ドラゴンフルーツの凍らせた果肉が食感のアクセントを添えている ※沖縄県外での販売は8月末まで（撮影：今祥雄）
スーパーやコンビニ、チェーンの飲食店が広がり、全国どこででも同じ食品が味わえる今、地域それぞれの物…
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