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絶滅寸前｢ドムドム｣救った元専業主婦社長の半生

本記事はWoman type（運営：キャリアデザインセンター）からの提供記事です。元記事はこちら

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【藤崎忍】絶滅寸前の『ドムドムハンバーガー』を救った元専業主婦社長「不安症だし、自分に自信がないからできることがある」（写真：Woman type編集部）
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（写真：Woman type編集部）
109ショップ店員時代の仲間たちと（写真：Woman type編集部）
（写真：Woman type編集部）
（写真：Woman type編集部）
顧問として契約を交わし、藤崎さんが最初に企画・開発した『厚焼き玉子バーガー』が話題に。現在は定番商品になっている
（写真：Woman type編集部）
高級食材である大きなソフトシェルクラブを丸ごとサンドした人気の『丸ごと!!カニバーガー』の大ヒットは、ドムドムハンバーガー黒字化の大きな転機に
ネックレスには「domdom」の文字。「好きな文字をアクセサリーにできるお店があって。かわいいなと思って、ちょうど誕生日だったので自分へのプレゼントに作ったんです。テレビ番組『激レアさんを連れてきた。』（テレビ朝日）に付けて出演したらTwitterでバズって。『欲しい』という声もいただいたので、こちらも販売しました（現在は受注生産）」（藤崎さん）
（写真：Woman type編集部）
「テレビ撮影でいらした俳優さんが私のデスクに飾ってあった食品サンプルを見て、『これ絶対売れますよ』とおっしゃって。それならと思って作ったら、本当に売れちゃった」（藤崎さん）
39歳、専業主婦から『SHIBUYA109』のショップ店員として人生初の就職。44歳、居酒屋『そらき』を開業。予…
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