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渋谷109に登場｢よつ葉乳業｣期間限定店の正体

4月1日に発売されたよつ葉北海道アイスクリーム。カップタイプ5種類のうち、イマダ キッチンではバニラ、ドルチェ あまおう苺のレアチーズケーキ、ドルチェ ローストピスタチオ＆ラズベリー（302円）を販売（撮影：今井康一） 2/4

4月1日に発売されたよつ葉北海道アイスクリーム。カップタイプ5種類のうち、イマダ キッチンではバニラ、ドルチェ あまおう苺のレアチーズケーキ、ドルチェ ローストピスタチオ＆ラズベリー（302円）を販売（撮影：今井康一）

4月1日〜17日の期間限定でSHIBUYA109渋谷店にオープンしている「よつ葉 ice stand」。若い世代へ発信していきたいというよつ葉乳業の思いから、イマダ キッチンとのコラボが実現した（撮影：今井康一）
4月1日に発売されたよつ葉北海道アイスクリーム。カップタイプ5種類のうち、イマダ キッチンではバニラ、ドルチェ あまおう苺のレアチーズケーキ、ドルチェ ローストピスタチオ＆ラズベリー（302円）を販売（撮影：今井康一）
右から、北海道アイスパフェ バニラ、北海道ミルクセーキ（いちご＆レアチーズ）、北海道アイスパフェローストピスタチオ&ラズベリー各500円。ピスタチオのパフェはピスタチオの味が勝ちすぎず、乳製品のおいしさが引き立っている素朴な味わい。またコーンの底にはピスタチオのムースが詰められており、最後まで変化を楽しめるようになっている。いちご＆レアチーズミルクセーキは濃い牛乳やクリームチーズの味にほの甘いいちごの風味があり、懐かしさを感じさせる（撮影：今井康一）
フォトスペースはそれぞれの商品のイメージカラーで構成。若い人の間ではやっている「推し活」に役立てられているという。つまり、好きなタレントのイメージカラーと同じ色の商品の写真を撮り、SNSにアップするお客も多いそう（撮影：今井康一）
とくに食の業界において、北海道のブランド力は大きい。例えば「北海道産の素材」という言葉には、品質の…
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