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『相席屋』が挑む｢ドリンクのみ･1対1｣のストイック業態　"星1を2連続で強制退会""タダ飯排除"…30歳男が体験｢返信0の現実｣

『THE SINGLE 銀座コリドー街店』の外観（筆者撮影） 2/23

『THE SINGLE 銀座コリドー街店』の外観（筆者撮影）

『THE SINGLE 銀座コリドー街店』の店内の様子。相席屋とは真逆で静か（筆者撮影）
『THE SINGLE 銀座コリドー街店』の外観（筆者撮影）
『THE SINGLE』の立て看板（筆者撮影）
『THE SINGLE』の相席するテーブルの様子（筆者撮影）
『THE SINGLE』では、相席した女性のプロフィール情報が表示される（筆者撮影）
『THE SINGLE 銀座コリドー街店』の店内の様子2（筆者撮影）
『THE SINGLE』のメニューはドリンクのみ（筆者撮影）
『THE SINGLE』のアプリでは、会話が困った時のためのネタも表示される（筆者撮影）
『THE SINGLE』の専用アプリの画面。相席した異性からの評価制度が反映される（筆者撮影）
『THE SINGLE』では、相席した異性から2連続で最低の評価をつけられると、強制的に退店させられる（筆者撮影）
『THE SINGLE』では運営元からこんなメッセージが送られてくる（筆者撮影）
『THE SINGLE』の混雑状況（来店時は25年12月末の20時）＜左＞『相席屋』の混雑状況。確認したのは25年12月末の20時（筆者撮影）
『THE SINGLE』の相席するテーブルの様子（筆者撮影）
『相席屋』で頼んだフードメニュー（筆者撮影）
『相席屋 歌舞伎町店』の外観（筆者撮影）（筆者撮影）
『相席屋 歌舞伎町店』の内観。照明も相まってラウンジのような雰囲気に（筆者撮影）
『相席屋 歌舞伎町店』の内観。照明も相まってラウンジのような雰囲気に（筆者撮影）
『相席屋』で相席している様子。ゲームばかりで時間が過ぎるのがはやい（筆者撮影）
『相席屋』で提供されるフードメニュー。食べ放題ながらどれもクオリティは担保されているように感じた（筆者撮影）
『相席屋』で提供されるフードメニュー。食べ放題ながらどれもクオリティは担保されているように感じた（筆者撮影）
（筆者撮影）
他の『相席屋』の店舗はこんな感じの雰囲気（筆者撮影）
他の『相席屋』の店舗はこんな感じの雰囲気（筆者撮影）
「コロナ以前と比較して、現在の相席屋の業績は、エリアによっては8割ほどの状況が続いている。客層もか…
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