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「あの店潰れたのか、次何になるのかな…え、また麻辣湯に!?」 麻辣湯が一大ブームで「麺から鍋へ」「うどんまで登場」。定着へ命運を分ける箇所

大手外食チェーン各社が「麻辣湯」系の新商品を次々と投入。「麻辣湯」は定番化するのか?(写真:筆者撮影、ponta2012/PIXTA)
「七宝麻辣湯 赤坂店」外観(筆者撮影)
「七宝麻辣湯」の麻辣湯はこんな感じ。トッピングは50種類以上、スープの辛さも自由に選べる薬膳スープ春雨だ(筆者撮影)
(写真:筆者撮影)
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あれよあれよと一大ブームに「麻辣湯(マーラータン)」の大ブームが止まらない。「DIMEトレンド大賞2025…