カレーの肉「煮込んでパサパサ」を防ぐ"意外な正攻法"、野菜は炒めず水から煮る《冬カレー》の作り方革命
野菜と水を入れ、煮込んでいきます。18cmの鍋を使用しています(写真:筆者撮影)
料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…
野菜と水を入れ、煮込んでいきます。18cmの鍋を使用しています(写真:筆者撮影)
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