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カレーの肉「煮込んでパサパサ」を防ぐ"意外な正攻法"、野菜は炒めず水から煮る《冬カレー》の作り方革命

冬カレー
材料一覧
野菜と水を投入
ふたがない場合
野菜カレー
肉を炒める
肉を投入
冬カレーが完成
一昔前まではカレーには夏のイメージがありましたが、近年レトルトカレーやカレールーの売り上げが大きい…