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日本の食卓にカリフォルニア産米は定着するか…コメ高騰で販売拡大する外国産米の実力

日本の田植え(写真:ブルームバーグ)
イオンが発売するカリフォルニア産カルローズ米を100%使用した「かろやか」(写真:時事)
「カルローズ(Calrose)」とは、アメリカ・カリフォルニア州で開発・栽培されている中粒種です。カリフ…