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日本の食卓にカリフォルニア産米は定着するか…コメ高騰で販売拡大する外国産米の実力

日本の田植え(写真:ブルームバーグ)
イオンが発売するカリフォルニア産カルローズ米を100%使用した「かろやか」(写真:時事)
2024年後半から続く米の価格高騰──その最中で注目を集めているのが、アメリカ・カリフォルニア州産の中…