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くら寿司「うちはゲノム編集魚は使ってません」声明が話題に。なぜデマは拡散したか？　そして、そもそも「ゲノム編集魚」とは何なのか？

くら寿司 1/2

くら寿司の声明により、「ゲノム編集魚」というワードを初めて知った人も多いかもしれません（写真：アフロ）

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「ゲノム編集魚」に関するデマが拡大し、大手飲食チェーンが対応に追われる事態に発展した。SNSでくら寿…
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