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フードトラック､｢タワマンに活路｣の大正解

コロナ後の「新常態」とどのように向き合っていくべきなのか。「週刊東洋経済プラス」では、経営者やスペシャリストのインタビューを連載中です。（画像をクリックすると一覧ページにジャンプします）

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ビジネスパースンにとって、ランチ時の混雑は悩ましい（撮影：今井康一）
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もりぐち・たくや／早稲田大学在学中の2013年にALTR THINKを創業。データ分析を駆使し100万⼈以上が使うチャットアプリを複数開発後、上場企業へ売却。企業のデータ分析基盤構築など多くのプロジェクトに携わった後、Mellowの創業に参画、現在に至る（撮影：尾形文繁）
フードトラック運営者とビル運営者をマッチングするビジネス『TLUNCH』を展開してきた2016年設立のベンチ…
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