「結婚式がなくなる時代」に結納専門店はどう生き残る?→101年続く"老舗"を救った「昆布で切り絵」の《発想転換》
富山の名産品「ます寿し」を細工昆布で飾ると、紅色と緑のコントラストが美しい料理に(写真:高桑稔)
結納品の専門店が「切り絵のように細工をした昆布(細工昆布)」を売り出したところ、県内外から注文が来…
富山の名産品「ます寿し」を細工昆布で飾ると、紅色と緑のコントラストが美しい料理に(写真:高桑稔)
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