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ベローチェ｢500円モーニング｣の奥深いこだわり

オーダーカウンターのショーケースにはさまざまなパンやサンドイッチが並ぶ（筆者撮影） 6/19

オーダーカウンターのショーケースにはさまざまなパンやサンドイッチが並ぶ（筆者撮影）

カフェ・ベローチェ
（筆者撮影）
（筆者撮影）
（筆者撮影）
（筆者撮影）
オーダーカウンターのショーケースにはさまざまなパンやサンドイッチが並ぶ（筆者撮影）
モーニングA トーストサンド とろ～りチーズ＆ツナ500円（筆者撮影）
とろけるチェダーチーズと、こぼれるツナフィリングはボリューム感抜群です（筆者撮影）
はじっこまでたっぷりつまったツナフィリングに、サラダほうれん草がアクセント（筆者撮影）
モーニングC トーストサンド とろ～りチーズ＆ハム500円（筆者撮影）
ツナサンドよりも、軽い焼き目に調理のこだわりを感じます（筆者撮影）
 折り重なるようにロースハムがサンドされていました（筆者撮影）
トーストサンドの下面は網の焼き目がついています（筆者撮影）
ワックスペーパーに入って提供されるので食べやすい。具が洋服にこぼれる心配ナシ（筆者撮影）
モーニングB カイザーサンド サラダチキン500円（筆者撮影）
唯一の冷たいパンで提供されます。サラダ感覚で食べられる（筆者撮影）
断面図。カイザーパンのもっちり感が伝わるでしょうか？（筆者撮影）
カフェ・ベローチェは、珈琲館やカフェ・ド・クリエなどのカフェチェーンを展開するC-United系列のブランドです（筆者撮影）
窓際の席で日光浴を楽しみながら、ゆっくり朝ごはんもオツなもの（筆者撮影）
飲食店にて朝限定で提供されるメニュー、通称「モーニング」。発祥は喫茶店と言われていますが、現在はフ…
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