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ベローチェ「500円モーニング」の奥深いこだわり

カフェ・ベローチェ
(筆者撮影)
(筆者撮影)
(筆者撮影)
(筆者撮影)
オーダーカウンターのショーケースにはさまざまなパンやサンドイッチが並ぶ(筆者撮影)
モーニングA トーストサンド とろ~りチーズ&ツナ500円(筆者撮影)
とろけるチェダーチーズと、こぼれるツナフィリングはボリューム感抜群です(筆者撮影)
はじっこまでたっぷりつまったツナフィリングに、サラダほうれん草がアクセント(筆者撮影)
モーニングC トーストサンド とろ~りチーズ&ハム500円(筆者撮影)
ツナサンドよりも、軽い焼き目に調理のこだわりを感じます(筆者撮影)
 折り重なるようにロースハムがサンドされていました(筆者撮影)
トーストサンドの下面は網の焼き目がついています(筆者撮影)
ワックスペーパーに入って提供されるので食べやすい。具が洋服にこぼれる心配ナシ(筆者撮影)
モーニングB カイザーサンド サラダチキン500円(筆者撮影)
唯一の冷たいパンで提供されます。サラダ感覚で食べられる(筆者撮影)
断面図。カイザーパンのもっちり感が伝わるでしょうか?(筆者撮影)
カフェ・ベローチェは、珈琲館やカフェ・ド・クリエなどのカフェチェーンを展開するC-United系列のブランドです(筆者撮影)
窓際の席で日光浴を楽しみながら、ゆっくり朝ごはんもオツなもの(筆者撮影)
喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサ…