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くら寿司の「100円ずし消滅」値上げに見えた死角

くら寿司から看板商品の「100円ずし」が消えるのは「よい値上げ」なのでしょうか?(東洋経済オンライン編集部撮影)
値上げラッシュのご時世です。庶民の味方で回転寿司業界大手のくら寿司でも、この10月から1皿110円(税込…