いきなり!ステーキはなぜここまで凋落したのか
調理経験者を再雇用し、ステーキを焼くというスキルにフォーカスして再教育していきました(撮影:梅谷秀司)
「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長CEOが業績不振の経営責任を明確…
調理経験者を再雇用し、ステーキを焼くというスキルにフォーカスして再教育していきました(撮影:梅谷秀司)
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