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いきなり！ステーキはなぜここまで凋落したのか

いきなり！ステーキ 一瀬邦夫 1/7

いきなり！ステーキの店内には創業者である一瀬邦夫氏のポスターが掲示されてきた（撮影：梅谷秀司）

いきなり！ステーキ 一瀬邦夫
いきなり！ステーキ 一瀬邦夫
いきなり！ステーキ
時には行列がみられるほどの盛況ぶりでした（撮影：梅谷秀司）
調理経験者を再雇用し、ステーキを焼くというスキルにフォーカスして再教育していきました（撮影：梅谷秀司）
これまでにない低価格を武器に打ち出しました（撮影：梅谷秀司）
「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長CEOが業績不振の経営責任を明確…
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