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日本初の｢動物福祉賞｣は消費の新潮流を生むか

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採卵用の鶏をケージに閉じ込めるのではなく、「平飼い」で飼育する手法が海外では主流となりつつある（写真提供：Compassion in World Farming）
（画像提供：アニマルライツセンター）
（画像提供：アニマルライツセンター）
鶏賞、豚賞、牛賞、魚賞――。なんともユニークな名称の表彰制度が今年4月に誕生した。「アニマルウェル…
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