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一見なんの変哲もないおむすびに見えるが…｢お米一粒一粒が立ってる！｣｢冷めてもうまい！｣手作りを守り抜いた広島のソウルフードが凄すぎた

広島駅新幹線口の1階ekie DINING内にある店舗では店内飲食と持ち帰りが可能（筆者撮影） 2/15

広島駅新幹線口の1階ekie DINING内にある店舗では店内飲食と持ち帰りが可能（筆者撮影）

広島県民が愛してやまないソウルフード「むすびのむさし」をご紹介します（筆者撮影）
広島駅新幹線口の1階ekie DINING内にある店舗では店内飲食と持ち帰りが可能（筆者撮影）
食品サンプルで実物がわかる持ち帰りメニュー（筆者撮影）
特別に店内カウンターでお弁当を食べる許可をいただいた（筆者撮影）
サイズの大きいむすびでお腹もすぐに膨れる（筆者撮影）
一粒一粒が立っていて米のうま味を楽しめる（筆者撮影）
ボリューミーな鶏の唐揚げ。3つあれば大満足だ（筆者撮影）
名脇役の塩（筆者撮影）
笹の葉を描いた袋が「むすびのむさし」の証（筆者撮影）
地元のスポーツチームを応援する姿勢が見て取れる（むすびのむさし提供）
マツダスタジアム店は試合前に長蛇の列となる（筆者撮影）
JR西広島駅や横川駅にも店舗がある（筆者撮影）
西広島駅店の持ち帰りメニュー（筆者撮影）
お弁当の包装紙には広島方言の解説もある（筆者撮影）
梅むすびの同じく米が立っている（筆者撮影）
出張先でご当地グルメを楽しみたいけれど、個人店は選びづらい――そんな時に頼れるのがローカルチェーン…
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