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個性的すぎるパン屋｢小麦の奴隷｣が成功するワケ ホリエモン発案｢地域活性化｣を目指すビジネスの写真一覧

2020年に誕生したベーカリーチェーン「小麦の奴隷」。これまでに30店舗を展開し、開店予定のものを合わせると90店舗になる（撮影：今井康一）
2020年に誕生したベーカリーチェーン「小麦の奴隷」。これまでに30店舗を展開し、開店予定のものを合わせると90店舗になる（撮影：今井康一）
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近年、「パンブーム」の高まりとともに急成長を遂げているベーカリーチェーン「小麦の奴隷」。堀江貴文氏らが仕掛ける独自モデルや、地域を巻き込む店舗展開、話題の“ザックザクカレーパン”誕生秘話とは？地方創生やパン業界の新潮流に挑む彼らの戦略を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

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