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｢サラダ無人販売｣がランチ時間にもたらす革命 商品を取り出して､スマホでネット決済するの写真一覧

丸ビル地下1階、デリなどが並ぶ一角に設置されたCRISP STATION。好きなサラダを選び、持ち帰るだけという、10秒で済む新たな購入体験を提供する（筆者撮影）
丸ビル地下1階、デリなどが並ぶ一角に設置されたCRISP STATION。好きなサラダを選び、持ち帰るだけという、10秒で済む新たな購入体験を提供する（筆者撮影）
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渋谷ソラスタのオフィスラウンジで試験運用されているSALAD STAND。スマホでキャッシュレス決済できる（写真：KOMPEITO）
渋谷ソラスタのオフィスラウンジで試験運用されているSALAD STAND。スマホでキャッシュレス決済できる（写真：KOMPEITO）
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コロナ禍で非接触・キャッシュレス化が進む中、注目を集めるのが“サラダ”の無人販売。最新AI搭載自販機や、10秒で購入が完了する新サービス――働く人々に新たな食の体験をもたらす革新的な取り組みを徹底取材。その驚きの購買体験とは？（このリード文はAIが作成しました）

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圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

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