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牛角創業者､鳥貴族も!｢チキンレース｣勃発の事情

外食大手のフライドチキンやチキンバーガー専門業態への参入が相次いでいる（写真上と下：記者撮影、写真中央：今井康一撮影） 1/3

外食大手のフライドチキンやチキンバーガー専門業態への参入が相次いでいる（写真上と下：記者撮影、写真中央：今井康一撮影）

外食大手のフライドチキンやチキンバーガー専門業態への参入が相次いでいる（写真上と下：記者撮影、写真中央：今井康一撮影）
「チキンの市場は日本でも確実にある」と自信を見せたダイニングイノベーションの西山氏（記者撮影）
韓国発のbb.qオリーブチキンカフェ。日本ではワタミが運営する（記者撮影）
東京・代官山で7月20日、チキンバーガー専門店「DooWop（ドゥーワップ）」がオープンした。緊急事態宣言…
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