｢加賀屋｣50歳の元若女将が選んだ"第2の人生" 震災からの復興への道､仕事術について聞く

親の跡を継ぐでもなく、土地に縁もない福井の老舗旅館「つるや」を引き継いだ小田絵里香さん。加賀屋で20年女将を務めて培ったおもてなしの心と、覚悟を胸に新天地へ挑みます。震災や新幹線開業、宿の未来――女将が見据える使命と人との絆とは。（このリード文はAIが作成しました）