いきなりステーキ「静かに黒字化」何が変わったか
値上げ以降、客数は前年割れを続けているが、売上高、客単価は増えている。客数が増加に転じれば、一気に業績が良くなる可能性もある(出所:同社の月次資料より)
2013年、それまでの常識を覆す「立ち食いステーキ」を発明した「いきなり!ステーキ」。人気と圧倒的な話…
値上げ以降、客数は前年割れを続けているが、売上高、客単価は増えている。客数が増加に転じれば、一気に業績が良くなる可能性もある(出所:同社の月次資料より)
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