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フィンランドの彼女が｢ちょっといい卵｣買う理由

家のテラスで食事ができるのは夏の間だけ。短いこの季節を必死に楽しんでいた（写真：筆者撮影） 2/8

家のテラスで食事ができるのは夏の間だけ。短いこの季節を必死に楽しんでいた（写真：筆者撮影）

フィンランドでお世話になった家族は買い物の際、自然とオーガニックの卵を手にしていた（写真：筆者撮影）
家のテラスで食事ができるのは夏の間だけ。短いこの季節を必死に楽しんでいた（写真：筆者撮影）
マーガリンの蓋をあけると……なお「エルフ」はブランド名「Keiju」の誤訳（写真：筆者撮影、Google翻訳を使用）
お米のパッケージの裏には、「もっと環境にやさしい行動をするには」のヒントが。（写真：筆者撮影、Google翻訳を使用）
彼女の働く大学内のカフェテリア。6種類のゴミ箱があり、「責任ある分類を」と書かれていた
アイスランドの自然は、森と湖に囲まれたフィンランドとは全く違う茫洋とした風景だが、これもまた壮大で美しい（写真：筆者撮影）
ソフィアさんも私も、リコリスという黒いキャンディが大好きで、長いのを切って夕飯後延々と食べ続けた（筆者撮影）
帰りの空港に向かう道を運転してくれた。禿げた大地に見えて、雪が溶けた下からは青い草が顔を出していた（写真：筆者撮影）
あるときはキューバの家庭の台所に立ち、またあるときはブルガリアでヨーグルト料理を探究して牧場へ向か…
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