PhotoGallery

値上げとの戦い､キユーピー襲う卵不足ショック

卵不足で商品値上げや卵メニュー休売など企業には厳しい対応が迫られている（撮影：今井康一） 1/3

卵不足で商品値上げや卵メニュー休売など企業には厳しい対応が迫られている（撮影：今井康一）

卵不足で商品値上げや卵メニュー休売など企業には厳しい対応が迫られている（撮影：今井康一）
マヨネーズは食用油と卵、酢が主原料。キユーピーの髙宮社長は「主原料の相場の影響を受けやすいことは経営課題。中期的に脱却が必要と考えている」と語るが……（記者撮影）
深刻な卵不足は、食品大手のキユーピーにも大打撃となっている。4月6日に発表した2023年11月期第1四半期…
「値上げとの戦い､キユーピー襲う卵不足ショック」→記事の続きを読む