記事に戻る

三重の老舗米屋が手がけた｢カレー専用米｣の正体 無印良品のレトルトカレーに合わせてみたら…の写真一覧

「カレーのためのお米」とレトルトカレー（筆者撮影）この記事の画像を見る(◯枚)
「カレーのためのお米」とレトルトカレー（筆者撮影） この記事の画像を見る(◯枚)
1/6
下に画像が続きます
「車久米穀店」外観。店は多度大社の目の前（筆者撮影）
「車久米穀店」外観。店は多度大社の目の前（筆者撮影）
2/6

日本人の米離れが進む中、老舗米屋「車久米穀店」の五代目店主・石川さんは、料理ごとに最適な米を提案し注目されています。高級食材・松阪牛や伊勢エビ、さらにはレトルトカレーのための専用米まで開発。そのこだわりと挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

記事に戻る

関連記事

本文の内容に基づいた記事をピックアップしています

永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー
ながや まさきMasaki Nagaya

名古屋を拠点に活動するフードライター兼フォトグラファー。

地元目線による名古屋の食文化を全国発信することをライフワークとして、グルメ情報誌や月刊誌、週刊誌などに記事と写真を提供。

この著者の記事一覧

この記事はいかがでしたか？