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三重の老舗米屋が手がけた｢カレー専用米｣の正体

「車久米穀店」外観。店は多度大社の目の前（筆者撮影） 2/6

「車久米穀店」外観。店は多度大社の目の前（筆者撮影）

「カレーのためのお米」とレトルトカレー（筆者撮影）この記事の画像を見る(◯枚)
「車久米穀店」外観。店は多度大社の目の前（筆者撮影）
「車久米穀店」の5代目店主、石川信介さん。三ツ星お米マイスターの資格も持つ（筆者撮影）
「松阪牛のための米」と「伊勢エビのための米」はセットで3000円（写真：車久米穀店）
「カレーのための米」。2合入りで540円（筆者撮影）
炊きたての「カレーのための米」。全体的に薄茶色っぽい（筆者撮影）
唐突だが、皆様はお米を食べているだろうか？ 思えば、筆者（50代）の食生活も子供の頃と今とではガラリ…
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