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｢缶の日本酒｣で世界狙うベンチャー企業の正体 ｢客が自分で封を開けて飲める｣というメリットの写真一覧

全国のさまざまな日本酒を180mlの缶詰めにして消費者に届ける「ICHI-GO-CAN（一合缶）」。写真は「4種類飲み比べセット」税・箱代込み、送料別3080円（筆者撮影）この記事の画像を見る(◯枚)
全国のさまざまな日本酒を180mlの缶詰めにして消費者に届ける「ICHI-GO-CAN（一合缶）」。写真は「4種類飲み比べセット」税・箱代込み、送料別3080円（筆者撮影） この記事の画像を見る(◯枚)
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東洋製罐開発の小ロット充填機「詰太郎」（写真：Agnavi）
東洋製罐開発の小ロット充填機「詰太郎」（写真：Agnavi）
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瓶から缶へ――日本酒に新風を吹き込む「ICHI-GO-CAN（一合缶）」プロジェクト。国内外で低迷する日本酒市場の再生を担うべく、若い世代や海外にも訴求するこの取り組みが注目を集めています。新たな日本酒体験、その可能性を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

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