「1kgの巨大ケーキ」「真骨頂の手打ちパスタ」…イタリアで驚いた!欧州の《クリスマス&正月》の"意外な実態"
我が家のお正月・イタリアバージョン。左奥が輪切りにしたコテキーノ。その右はレンズ豆をコンソメや月桂樹の風味をつけて煮たもの(写真:筆者撮影)
クリスマスは家族と、お正月は好きな人と――。“Natale con i tuoi, Capodanno con chi vuoi”イタリア…
我が家のお正月・イタリアバージョン。左奥が輪切りにしたコテキーノ。その右はレンズ豆をコンソメや月桂樹の風味をつけて煮たもの(写真:筆者撮影)
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