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若い女性客が殺到「神座」急成長の背景。“フレンチ由来“のスープで「10年後700店舗・全店直営」を目指す戦略を詳しく聞いた

チーズとトマトを乗せた「おいしいラーメン」 10/13

ハワイ2号店で提供されている、チーズとトマトを載せた「おいしいラーメン」（写真提供：どうとんぼり神座）

神座サーフアンドダイン
住之江店の店内
おいしいラーメン
フードコート内の店舗
ソムリエ
味見の様子
白菜マシン
煮玉子ラーメン
1号店の店内
チーズとトマトを乗せた「おいしいラーメン」
イベント
HANZO
1号店の店内
ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載「外食ビ…
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