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イオンに出店した｢コナズ珈琲｣の新ブランド。裕福な主婦だけでなくサラリーマンも取り込むトリドールの"したたかさ"

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  • 谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家

郊外型カフェ｢コナズ珈琲｣とは異なる新業態｢KNOWS COFFEE｣がイオンモール津田沼に登場しました。今､外食大手はターゲット拡大の模索を進めています。車ユーザー･鉄道利用者両方のニーズに応える狙いと､その背景にある業界動向とは？注目の新店舗を追います。（このリード文はAIが作成しました）

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