飲食店や農家が出品「SC内の直売店」にぎわう背景
大型店には全国の小規模メーカーが生産する調味料類を集めた「和シュラン」コーナーがある(筆者撮影)
家族経営の中華料理店が弁当を販売し2400万円の追加収入。福岡のマクロビオティック専門店が首都圏に弁当…
大型店には全国の小規模メーカーが生産する調味料類を集めた「和シュラン」コーナーがある(筆者撮影)
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