PAULの｢3080円･高級モーニング｣超正直な感想 フランス発ベーカリー･カフェチェーンの実力は？

PAULのモーニングビュッフェは、1カ月先の予約も埋まる人気っぷりです（筆者撮影）

朝だけ提供される飲食チェーンの朝限定メニュー、いわゆる「モーニング」には、実にさまざまなお店が朝メニューで参入しています。ハンバーガー店に牛丼チェーンにファミリーレストラン。カフェに焼肉に立ち食い蕎麦にドーナツショップ。

集客の弱い時間帯である午前中の売り上げを強化すべく、朝の数時間だけ提供される限定メニューの数々は、コスパ抜群かつ店の特色が強く表れ、どれも魅力にあふれています。

なかには「モーニングが大人気」というお店もあります。それが今回ご紹介する「PAUL（ポール）」です。

高級ラインの焼き立てパンチェーン店に併設しているカフェで、土日のみ実施しているモーニングビュッフェは、1カ月先まで予約でいっぱいになる、人気メニューなんです。

クロワッサン1個356円の高級焼き立てパン

筆者とPAULの出会いは約5年前。ある日、夫が情報を仕入れてきたことがきっかけでした。

「会社の女子社員が教えてくれたんだけど、PAULっていうパン屋のクロワッサンがめちゃくちゃおいしいらしい」