サンマルク「420円モーニング」の懐かしく美しい朝
注文カウンターにて、セルフサービスでパンを選びます。パンを落としたお客さんがいましたが、スタッフは「新しいのどうぞ」と、すぐに声をかけていて、接客マニュアルが徹底していると感じました(筆者撮影)
喫茶店を筆頭に、ファストフードやファミリーレストランなどの飲食チェーンが密かにしのぎを削っているの…
注文カウンターにて、セルフサービスでパンを選びます。パンを落としたお客さんがいましたが、スタッフは「新しいのどうぞ」と、すぐに声をかけていて、接客マニュアルが徹底していると感じました(筆者撮影)
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